UNSERE GESCHICHTE

wir heißen Euch in unserem Restaurant herzlich willkommen.

Genießt unsere einzigartige griechische Küche! 

 

An diesem Ort hat die Gastronomie eine lange Tradition, denn laut Angaben des Stadtarchivs Lippstadt befand sich hier bereits im Jahr 1958 ein Kleingewerbe mit einer Gastwirtschaft ohne Sitzmöglichkeiten.


Seit dem 01. April 1992 setzen wir diese Tradition fort und haben es schrittweise geschafft, ein familiengeführtes Restaurant im urbanen Stil mit dem Fokus auf Tradition und Regionalität zu erschaffen.


Wir sind Lippstädter und lieben unsere Region. Daher beziehen wir unsere Waren von lokalen und regionalen Händlern und bieten lippstädter Produkte an.

 

Im Sinne Griechenlands vermitteln wir die griechische Gastfreundlichkeit.

Taverna Rhodos

Alle unsere Salate werden von der Chefin mit Liebe zum Detail zubereitet und haben die mediterrane Ernährung als Grundlage.

Diese basiert auf reinem nativen Olivenöl, Balsamico, Oregano und weiteren griechischen Erzeugnissen.

Spezielle griechische Gerichte werden nach original griechischen Rezepten frisch zubereitet.

 

Dabei fokussieren wir uns ebenfalls auf die Regionalität, nämlich auf die Herkunftsregion unserer Familie in Zentralgriechenland, der Region Thessalien, in welcher sich auch die bekannten Meteora-Klöster befinden.

Erlebt gute Weine, hausgemachte Getränke und einmalige Importprodukte, die nur in dieser Region zu finden sind.

Eure Familie Bitos